ข้าวจี่ทาไข่ร้อนๆ อร่อยดี มีประโยชน์มาแล้วจ้า

>> ข้าวจี่ทาไข่ อาหารว่างยอดนิยม ทานร้อนๆ ตอนเช้า ก่อนไปทำงาน ไปเรียน ช่วงเวลาเร่งรีบแบบนี้ ทั้งอร่อย กลมกล่อม มีประโยชน์ รองท้องได้แบบสบายๆ เลยจ้า<<

ราคาแสนถูกกก - ข้าวก่ำทาไข่ ชิ้นละ 10 บาท - ข้าวเหนียวทาไข่ ชิ้นละ 7 บาท 3 ชิ้น 20 บาทเท่านั้น

พิกัดตำ : ข้าวจี่ป้าเจ้าดัง เจ้าเดียว ตลาดเช้าเคหะ-เมืองเก่า ขอนแก่น (ขายทุกวัน เวลาประมาณ 6 โมงเช้า - 10 โมงเช้า) แวะไปอุดหนุนคุณป้าได้ ป้าใจดีจ้า

คุณประโยชน์ของข้าวก่ำ (เพิ่มเติม)

แม้จะเป็นข้าวสายพันธ์ุข้าวเหนียว หากนึกถึงคำว่าข้าวเหนียวอาจจะนึกถึงคำว่านึ่งภาษาพื้นเมืองของชาวเหนือและชาวอิสาน แต่จริงๆแล้วข้าวก่ำนอกจากนึ่งแล้วสามารถหุงโดยใช้หม้อหุงข้าวได้ รับประทานคล้ายๆข้าวกล้อง จะหุงโดยใช้ข้าวสารหอมมะลิ 1 หรือ 2 ถ้วยต่อข้าวก่ำ 1 กำมือ หรือจะหุงข้าวก่ำทั้งหม้อก็ได้ สัดส่วนหรือปริมาณแล้วแต่ผู้บริโภคว่าต้องการรับคุณประโยชน์และสารอาหารจากข้าวชนิดนี้มากน้อยเพียงใด แล้วคุณประโยชน์ที่จะได้จากข้าวก่ำมีอะไรบ้าง ?

ในข้าวก่ำมีสารที่เรียกว่า OPC ( Oligomeric Proanthocyanidins ) สารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากธรรมชาติ สาร OPC พบมากในส่วนของผิวและเมล็ดของผลไม้พวกองุ่น บลูเบอรี่ พลัมและเปลือกสน โดยเฉพาะในเมล็ดองุ่น สาร OPC ที่พบในข้าวก่ำเป็นสารชนิดเดียวกับที่สกัดได้จากองุ่นดำและองุ่นแดง เปลือกสน เป็น Superantioxidant มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินซีและวิตามินอี มากกว่า antioxidant ที่มีในผักและผลไม้ คุณประโยชน์ของสาร OPC ได้แก่

- OPC จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของคอเลสเตอรอล ( Cholesterol ) ที่ผนังหลอดเลือดจึงป้องกันหลอดเลือดอุดตันช่วยให้โลหิตหมุนเวียนได้ดีลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

- OPC ช่วยป้องกันการเสื่่อมของดวงตา ปกป้องอาการเสื่อมของดวงตาจากเบาหวานป้องกันจอประสาทตาเสื่อม

- ป้องกันสมองเสื่อม

- ปกป้องผิวจากรังสี UV ป้องกันการเสื่อมสภาพของผิวและริ้วรอย

- เพราะฉะนั้น สาร OPC นี้พบมากและสกัดได้จากพืชผลไม้ที่มีสีม่วงหรือแดงหรือม่วงอมแดง มีผู้สนับสนุนให้ดื่มไวน์แดงที่หมักจากองุ่นเป็นประจำป้องกันโรคหัวใจ

แหล่งอ้างอิง : https://www.winnews.tv/news/12578

ค้นหาเมื่อ : 23 กุมภาพันธ์ 2564

ดูน้อยลง

คุณประโยชน์ของข้าวเหนียว (เพิ่มเติม) - ช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง - ช่วยบำรุงเลือดลม ช่วยขับลมในร่างกาย - ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เนียนกระจ่างใสขึ้น - ให้พลังงานสูง ทำให้อิ่มท้องได้นาน ไม่หิวง่าย - มีฤทธิ์อุ่น ข่วยในการรักษาอุณหภูมิของร่างกายจากอากาศที่หนาวเย็นได้ดีเยี่ยม - ช่วยชะลอความแก่ก่อนวัย ช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายไม่เสื่อมถอยไปก่อนเวลาอันควร - ธาตุเหล็กกับกรดโฟลิกในข้าวเหนียว ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ทำให้เม็ดเลือดมีความสมบูรณ์ - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของกระเพาะอาหาร ช่วยรักษาสมดุลและให้ความชุ่มชื้นภายในกระเพาะอาหาร - ข้าวเหนียวมีโปรตีนเช่นเดียวกับข้าวเจ้า ซึ่งช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย - ช่วยคลายเครียด ช่วยทำให้จิตใจสงบ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และช่วยให้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ในระหว่างวันได้อย่างสดใสร่าเริง - ในข้าวเหนียวมีวิตามินอี ที่ช่วยในการบำรุงการทำงานของระบบประสาทกับสมอง และช่วยในการป้องกันปัญหาวุ้นนัยน์ตาเสื่อมกับช่วยในการป้องกันอาการหลอดเลือดหัวใจตีบ แหล่งอ้างอิง : https://www.sanook.com/women/66491/ ค้นหาเมื่อ : 23 กุมภาพันธ์ 2564 ดูน้อยลง